最近、かつて部下だった女の子が出産した。時間はちょっとかかったようだが、元気な赤ちゃんが産まれたとの報告は嬉しかった。 私も二度の出産、育児を経験しているが、妊娠、出産はいろいろな不安があるものだ。そこで、妊娠中のママが気をつけたい食べ物、…

ずっと、自分の野菜料理のレパートリーが少ないことに悩んでいた。 小松菜→お味噌汁の具、ほうれん草→おひたし、ブロッコリー→ゆでてマヨネーズつけて食べる…こんな感じだった。このくらいしかなかった。 もう１０年近く前だろうか。子どももだんだん成長し…